精神科の飯塚浩さん著作です。

まず、バターからできているより成分のよい、ぎーというものがあるというのが
新発見でした。検索すると無塩バターから自分でつくることもできるとか。

そして、倦怠感など体調不良が続いていた人が、歯のつめものの、アマルガムが原因だったというのも驚きでした。水銀が使われていてそれが、わるさをするようです。

私も使われているだろうと思いますが・・・

最後にかかれていた、うつや自閉症にも舌下で効果があるオイルがあるというのも
知りませんでした。

全編通じて、なんでもまんべんなく食べることが大事だとおもいました。
これがいいからこれをたくさんたべる、この魚がいいからこればかり食べるというより
いろいろできれば、全部（皮ごとなど）食べる、よく言われていますがなかなか
実行できていないです・・・。